Krájač zeleniny: kuchynský pomocník, ktorý sa oplatí

Aj v kuchyni trávite viac času, než by sa vám páčilo? Nákup, krájanie, varenie, umývanie riadu… Zrazu je toľko hodín a vy máte pocit, že ste toho zas tak veľmi nestihli! Čo si dovoliť viac času pre seba, deti alebo prácu? Poďte sa pozrieť, čo vám môže v každodennej kuchynskej drine pomôcť a užiť si deň aj niekde inde ako okolo platne.

Viete krájať zeleninu a vešať bielizeň naraz?

Jeden z najlepších pomocníkov v kuchyni zaneprázdnenej ženy je krájač na zeleninu a ovocie. Nakrúha vám kapusta na coleslaw, jemne nakrájajú jablká na detský šalát, zo zemiakov vytvaruje dokonale rovnomerné hranolky alebo tyčinky. Zatiaľ čo sa vám sama pripraví zelenina, vy si môžete pripraviť mäso alebo zavesiť vypranú bielizeň.

Jednoducho a bezpečne

Predstavuje časovú úsporu, ale je aj bezpečnejšia. Nie, že by ste nezvládli niečo nakrájať. Ale spomeňte si na porciovanie tvrdej tekvice od babičky alebo strúhanie zemiakov na zemiakové placky. Už žiadne boliestky z kuchyne, žiadne nehody. Príprava zeleniny vie byť niekedy zdĺhavá a zaberie veľa času. Krájač zeleniny vás namotivuje zaradiť do svojho jedálnička ďaleko zdravšie dobroty, napríklad v podobe zavárky. Veľmi nadrobno nakrájaná zelenina skvele funguje ako zdravé zahusťovadlo omáčok.

Konečne si na zelenine pochutí celá rodina

Nožom spravidla nakrájame zeleninu „na drobno“, „na hrubo“ alebo „na kolieska“. Čo zapojiť trochu kreativity? Skúsime špirálky? Vneste do vašej kuchyne a receptov oveľa viac zábavy. Z varenia sa zase stane zábava a vy možno budete mať čas vyskúšať nové recepty. Vaša rodina si zas rada pochutí aj na zelenine, nad ktorou predtým vyhrňovala nos, pretože s jedlom bude sranda.

Nie je to len o krájaní zeleniny

Krájač sa môže zdať na začiatku ako zbytočne veľká investícia, ušetrí vám ale oveľa viac než len čas strávený krájaním zeleniny v kuchyni. Vnesie do vášho varenia viac pohody, zdravých receptov, kreativity, a ešte vám zostane čas na kávičku alebo na bezstarostné chvíľky s vašimi deťmi.